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咖啡店 夢(mèng)開始的地方

發(fā)布時(shí)間:2015/11/12 2:28:04文章來(lái)源:淘才招聘網(wǎng) rcxx.com瀏覽次數(shù):11916次


  上個(gè)世紀(jì)80年代的一天,在美國(guó)佛蒙特溜冰場(chǎng)的座位席上坐著一個(gè)年輕人,他靜靜地坐著,看著在眼前不時(shí)閃過(guò)的那些溜冰人,此時(shí)溜冰場(chǎng)上空的溫暖陽(yáng)光可以讓他很享受著這種美好的時(shí)光。自從他賣掉了家傳的卷煙紙廠后,得到了一筆可觀的資金,他正琢磨著如何借著這筆錢再發(fā)一次橫財(cái)。

  在溜冰場(chǎng)旁邊有一家咖啡店,每次他到溜冰場(chǎng)的時(shí)候,都會(huì)在這個(gè)咖啡店里喝上一杯。這家店的咖啡很合他的口味,最后他把這家小店買了下來(lái),自己賣咖啡。

  一年后,他成立了一家咖啡烘焙公司,但是對(duì)于一個(gè)只有卷煙紙優(yōu)勢(shì)的人來(lái)說(shuō),想要在咖啡這個(gè)陌生的領(lǐng)域有所建樹,不僅需要有常人沒有的努力,機(jī)遇也很重要。因此,一開始的時(shí)候,公司并沒有賺錢,在最初的3年里反而虧了上百萬(wàn)美元。對(duì)于一個(gè)商人來(lái)說(shuō),虧錢是最不愿意看到的事情。為此他很留意顧客的意見,經(jīng)常免費(fèi)邀請(qǐng)顧客品嘗咖啡,提出意見和建議,并且立馬著手改善,但是他的公司生意還是不見起色。

  一次偶然的機(jī)會(huì),前來(lái)他店里喝咖啡的兩個(gè)附近公司員工的談話,被他無(wú)意間聽到了,員工抱怨說(shuō)公司的速溶咖啡非常難喝,讓員工出來(lái)喝咖啡,老板又不樂意,很是苦惱,每次都是偷偷溜出來(lái)喝。說(shuō)者無(wú)意,聽者有心。為什么不把自己美味的咖啡賣到辦公室去?他問自己。于是他開始把重心從咖啡店轉(zhuǎn)移到辦公室去,他馬上找到當(dāng)時(shí)的辦公用品供應(yīng)商史泰博,說(shuō)服了史泰博和他達(dá)成打折協(xié)議,他的咖啡如愿以償進(jìn)入了史泰博北美的600家辦公用品超市,并且進(jìn)入了超市的郵購(gòu)目錄,通過(guò)這個(gè)渠道,他輸送了超過(guò)45萬(wàn)公斤的咖啡。

  由于他敏銳的商業(yè)眼光,考慮到后面的個(gè)人咖啡機(jī)市場(chǎng)是一個(gè)還未開發(fā)的處女地,他率先想到投資生產(chǎn)單杯咖啡機(jī)和k杯的克里格公司。信息源:免費(fèi)招聘網(wǎng)_www.rcxx.com_淘才招聘網(wǎng)

  他并不滿足,他開始考慮不僅要讓自己的咖啡在辦公室里可以喝到,最好還是能喝現(xiàn)成的。他果斷和美國(guó)波蘭春公司聯(lián)手推出一種咖啡機(jī),只要加入咖啡,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的加熱,就可以喝上熱氣騰騰的咖啡。事實(shí)證明,他的想法是對(duì)的,因?yàn)榇蟛糠值墓径荚敢獍惭b這種咖啡機(jī),這樣就可以避免員工以“咖啡難喝”為理由,上班時(shí)間溜出去喝咖啡。靠著咖啡機(jī),他的咖啡市場(chǎng)開始了更加瘋狂的擴(kuò)張。他的目光開始涉及被星巴克忽略的加油站和stop/shop便利店,他要讓喜歡他的咖啡的人在任何地方、任何時(shí)間都可以自由享用。

  由于進(jìn)入了批發(fā)渠道,咖啡的價(jià)格開始大幅度降低。而走加油站和便利店的平民路線,又增加了咖啡品牌的影響力。信息源:免費(fèi)人才網(wǎng)_www.rcxx.com_淘才招聘網(wǎng)

  隨后,他的公司年銷售額達(dá)到1000萬(wàn)美金,分店開了9家,并且還在納斯達(dá)克全球精選市場(chǎng)成功上市。

  在咖啡領(lǐng)域,星巴克的老大地位一直無(wú)人可以撼動(dòng),但是自從有了他之后,他靠k杯和個(gè)人咖啡機(jī)捆綁銷售模式,銷售額已經(jīng)遠(yuǎn)超星巴克,作為全球增長(zhǎng)速度第二快的企業(yè),他公司的股票價(jià)4年來(lái)狂飆9倍,星巴克只能屈居第二。這家咖啡公司的名字叫“綠山咖啡”,那位在溜冰場(chǎng)上不溜冰而只是喝咖啡的年輕人,就是綠山咖啡的創(chuàng)始人鮑勃·斯蒂勒。
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